"Ведомости": рынок кофе с собой вырос до рекордных 102,7 млрд рублей в 2023 году
![" Работа кофейни " Работа кофейни](https://projects.1prime.ru/images/83378/24/833782459.jpg)
![" Работа кофейни " Работа кофейни](https://projects.1prime.ru/images/83378/24/833782449.jpg)
" Работа кофейни
© РИА Новости. Максим Богодвид / Перейти в фотобанк
МОСКВА, 18 янв — ПРАЙМ. Российский рынок кофе с собой по итогам 2023 года вырос на 21%, до рекордных 102,7 миллиарда рублей, пишет издание "Ведомости" со ссылкой на аналитические данные компании Smart Ranking.Преемник Paulig в России рассказал о планах по продажам чая и кофе
Аналитики ожидают, что лидерами по объему выручки за прошлый год станут Coffee Like (7 млрд рублей, рост плюс 25%), Cofix (5,7 млрд рублей, рост плюс 15%) и One Price Coffee (4,3 млрд рублей, рост плюс 21%). Также ожидается, что рынок продолжит расти и в 2024 году.
Эксперты Smart Ranking отмечают, что в допандемийный период объем рынка был меньше, но в 2020 году в связи с режимом самоизоляции россияне начали брать кофе навынос, что сформировало у них определенную привычку. Впоследствии данная привычка дала импульс для роста сегмента, усилившийся после снятия антикоронавирусных ограничений. По данным компании, оборот рынка в 2021 году составил 57 млрд рублей, а в 2022 году — уже 85 млрд рублей.
Ранее директор по маркетингу компании "Милфудс", купившей бизнес финской Paulig в России и развивающей новый бренд кофе Poetti, Михаил Глухов рассказал агентству "Прайм", что качественный развесной кофе не может стоить меньше 1200 рублей за килограмм.
https://1prime.ru/consumer_markets/20240118/842827981.html