МОСКВА, 11 дек — ПРАЙМ. Приготовление самых популярных в России новогодних салатов — селедка под шубой и оливье — за год рекордно подорожало, пишет газета "Известия" со ссылкой на данные Росстата за ноябрь.

Строительство жилого дома в Пятигорске

Россиян предупредили о подорожании жилья в 2021 году

Приготовить селедку под шубой на Новый год-2021 стало дороже на 8%, оливье — на 7%.

Драйверами роста цен на продукты для салатов стали:

  • картофель — рост цены на 29%
  • морковь подорожала на 24%
  • свекла — плюс 13%.
  • яйца — плюс 9%
  • майонез — дороже на 9%.
  • репчатый лук прибавил в цене 5%,
  • селедка — 2%.

Огурцы и зеленый горошек, обязательные для салата оливье ингредиенты, за год стали дороже на 8%.

Стоимость вареной колбасы поднялась на 2%.