МОСКВА, 24 дек – ПРАЙМ. В ближайшие недели стоит ожидать подорожания пшеничной муки, хлеба из нее, а также подсолнечного масла — соответствующий прогноз содержится в докладе, с которыми ознакомились "Известия". 

Продажа овощей в магазине "Азбука Вкуса" в Москве

В России резко замедлился рост цен на ряд овощей

Документ датирован 10 декабря, ведомство направило его в правительство.

Согласно расчетам ведомства, цены производителей на муку могут вырасти ко 2 февраля на 2,9% по отношению к ноябрю до 24,6 тысячи рублей за тонну. За это же время в рознице она, вероятно, подорожает на 3,7%, до 47,3 тысячи рублей за тонну, то есть до 47 рублей за килограмм. В итоге, как ожидают в министерстве, увеличится стоимость хлеба.

Как отмечается, цена продукции у изготовителей вырастет на 1,9%, до 52,4 тысячи рублей за тонну, то есть буханка в 700 граммов обойдется почти в 37 рублей.

Цена на хлеб может вырасти и в магазинах — на 2,1%, до 61,8 тысячи рублей за тонну. Таким образом, стоимость буханки в магазине в феврале доберется до 43 рублей, следует из расчетов.

Кроме того, в министерстве считают, что в России в ближайшее время будет дорожать подсолнечное масло. У производителей стоимость продукции вырастет к 26 января на 1% по отношению к ноябрю, до 93 тысяч рублей за тонну, в магазинах — на 2,2%, до 137,4 тысячи рублей за тонну, то есть 137,4 рубля за килограмм. Хотя стоимость семян подсолнечника снизится за этот период на 3,1%, до 34,9 тысячи рублей за тонну.

В пресс-службе Минсельхоза подтвердили, что цены производителей на муку, хлеб и подсолнечное масло стабилизировались либо близки к этому. Там добавили, что затраты изготовителей продолжают расти — дорожают коммунальные услуги, логистика, упаковка и другие составляющие себестоимости. Это, как отмечается, будет оказывать негативное влияние на стоимость муки и хлеба плюс создаст предпосылки для незначительной коррекции цен на подсолнечное масло.