Лужков займется производством аналогов пармезана и моцареллы
МОСКВА, 2 окт - ПРАЙМ. Экс-мэр Москвы Юрий Лужков, активно занимающийся сельским хозяйством в Калининградской области, в интервью газете "Известия" сообщил, что планирует заняться импортозамещением, запустив производство аналогов попавших под санкции сыров.
"Я сейчас знакомлюсь с десятком разных сортов. Это пока только ознакомление с технологией, первые попытки говорят о том, что производство вполне возможно. Думаем, как можно разместить производство в Калининградской области", - цитирует газета Лужкова.
По словам экс-мэра Москвы, закваски для сыра будут оригинальными, в то время как вкус готового продукта будет схож с западными аналогами.
Производимый сыр Лужков планирует поставлять в магазины Калининградской области, затем выйти на Московский рынок, а после - на федеральный. Новый продукт будет запатентован под названием "Лужковский" или "Елена", названный в честь жены бывшего градоначальника.
В апреле 2014 года ЕС и США ввели санкции против отдельных физлиц, компаний и целых секторов российской экономики. В ответ Россия ограничила импорт продовольственных товаров из стран, которые ввели в отношении нее санкции. В июне 2015 года в ответ на продление санкций Россия пролонгировала продуктовое эмбарго на год - до 5 августа 2016 года.
https://1prime.ru/News/20151002/820151919.html